Dal 1976 tutti gli anni nel mese di Maggio nel suggestivo centro di Pietrelcina si tiene la
SAGRA DEL CARCIOFO PIETRELCINESE
Musica stands e tanto divertimento accompagnano il carciofo alla sua annuale consacrazione!
La Sagra del Carciofo di Pietrelcina, giunta alla sua XXXII edizione, è ormai diventata una consuetudine tra gli appuntamenti enogastronomici primaverili del Sannio beneventano.
Un evento teso alla valorizzazione e alla promozione del carciofo prodotto nel territorio di Pietrelcina che vanta delle caratteristiche organolettiche che lo rendono unico.
Infatti, la delicatezza, la tenerezza ed il particolare sapore che lo rendono inconfondibile, derivano dalla natura argillosa e dalla composizione che contraddistingue i terreni di questa zona.
Nel corso della manifestazione verranno allestiti stand gastronomici per la degustazione di piatti a base di carciofi. Inoltre, l’evento sarà allietato da intrattenimenti musicali e folcloristici.
La sagra è anche un’occasione per visitare il suggestivo borgo nativo di Padre Pio, per cui la partecipazione alla sagra può anche essere un momento di riflessione legato alla cristianità e alla religiosità.
